既往研究课题得出结论，糖基化终产物（AGEs）的午餐摄取与老年人过敏原性结果中间有关联性。
近期，来自美国的研究课题医护人员在《Clin Exp Allergy》上发表文章，核查了外祖母AGEs摄取与后代关节炎、喘息、特应皮肤病、过敏原性咳嗽和过敏原症中间的人关系，并更进一步确切了AGEs的摄取是否与脐带血清康熙生长位点/化学位点有关。
研究课题招募了≥16岁的孕妇，为一个前瞻性出生前队列（N=1410）。分析包括了962对具有详细蔬果和过敏原结果的二人/女。通过流产过后24小时蔬果回忆简报和牛奶AGEs最大值的概述数据库，估计了每位外祖母的AGEs摄取情况。从带电粒子卫生保健记录中获得了8岁以下老年人的关节炎和过敏原病患结果，并对一部分老年人（N=462）的脐带血清康熙生长位点和巨噬细胞进行了分析。
结果发现，整个样本的AGEs摄取中位数[IQR]为11919 kU/天[8293，16573]。擅自变动的分析显示，外祖母在流产过后的AGEs摄取与8岁之后的咳嗽中间存有正就其人关系（HR=1.03；95%CI：1.01，1.06），但变动后，该关联性程度移向，且无总体意义（HR=1.01；95%CI：0.98，1.04）。变动后和未曾变动的模型除此以外显示妊娠期AGEs摄取与其他任何结果中间没有关联性（P>0.05）。测量的任何生长位点或巨噬细胞与AGEs摄取或任何研究课题结果中间没有突出的关联性（P>0.05）。
AGE摄入与老年人过敏原中间的人关系情况
综上所述，外祖母的AGEs摄取与后代的关节炎和过敏原结果没有人关系。另外，流产过后的AGEs渗透到与产子AGEs渗透到意味著对老年人的严重影响不一样。
值得注意来历：
Carina Venter ， Kaci Pickett ， Anne Starling et al. Advanced glycation end product intake during pregnancy and offspring allergy outcomes： prospective cohort study. Clin Exp Allergy. Oct 2021
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